Descrizione breve
pp. 460, 17 x 24 cm, rilegato, illustrato b/n e a colori
Il bestseller della cucina pugliese, 12 edizioni, oltre 50.000 copie vendute, un caso editoriale.
Il meglio della cucina salentina con i tempi e i modi di oggi: quasi settecento ricette da realizzare velocemente per riproporre gli odori ed i sapori della più straordinaria tradizione culinaria del sud.
